| 陈皮虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 410克 | 陈皮虾热量/卡路里400千卡 | |||
 热量400千卡，相当于操作133分钟消耗的热量...180 | |||||
陈皮虾的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾（400克）、陈皮（10克）、陈皮梅（4个）、葱 姜（适量）
1/7. 虾剪去长须 陈皮梅 姜切丝
2/7. 虾用料酒 姜丝 干陈皮和陈皮梅（剪碎）和一点点盐腌制半小时
3/7. 用热锅炒干虾，避免等下出太多水，这招刚学会
4/7. 盛起
5/7. 放油
6/7. 再次倒入虾，煸炒至六分熟，放一点酱油着色，再放点盐和少许糖调味，撤葱
7/7. 盛岀
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防高血压、开胃化痰等功效；可与香菜、西兰花、火龙果搭配；与圣女果、水芹菜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
陈皮的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有化痰、化痰止咳、解毒等功效；可与与苍术、生姜、枳实搭配；
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营养信息
- 陈皮虾热量400 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物81.8 克
- 钠186.2 毫克
- 钙144 毫克
- 铁10.8 毫克
- 钾401 毫克