| 韭菜苗煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韭菜苗煎蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于骑独轮车20分钟消耗的热量...300 | |||||
韭菜苗煎蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、韭菜苗（适量）、蒜头（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、生粉（适量）
1/10. 备材料
2/10. 韭菜苗切小，蛋打开放进调味料，蒜头切细碎
3/10. 蛋与调味料打均匀，静置5分钟
4/10. 热锅，下油，爆香蒜茸
5/10. 下韭菜
6/10. 把韭菜苗炒至有点软
7/10. 倒下蛋液
8/10. 小火煎，为免糊锅可加点油
9/10. 把蛋煎至凝固
10/10. 翻面再煎至金黄色，关火，上碟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与丝瓜、紫菜、干贝搭配；与茶叶、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜苗煎蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克