| 韭菜苗炒虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 476克 | 韭菜苗炒虾球热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于看电视229分钟消耗的热量...90 | |||||
韭菜苗炒虾球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜苗（适量）、虾（适量）、红萝卜（适量）、蒜头（适量）、姜（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、酒（适量）
1/10. 备材料
2/10. 虾去壳，韭菜苗切段，红萝卜去皮切丝，蒜、姜切碎
3/10. 热锅，先下色拉油再下虾仁
4/10. 待虾仁转色，肉卷起，盛起待用
5/10. 在泡虾仁的油中下姜、蒜粒，爆香
6/10. 下韭菜苗与红萝卜
7/10. 下所有调味料
8/10. 待韭菜苗、红萝卜炒至有些软
9/10. 下虾仁
10/10. 中火把所有材料快炒一会，关火，上碟
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、增强性功能、抗早衰等功效；可与藕、韭菜、香菜搭配；与茶叶、南瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、下气等功效；与首乌、人参、地黄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜苗炒虾球热量343 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物7.4 克
- 钠227.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾325 毫克