| 姜汁撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 老姜 | 克 | 7千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 227克 | 姜汁撞奶热量/卡路里202千卡 | |||
 热量202千卡，相当于雪地摩托58分钟消耗的热量...210 | |||||
姜汁撞奶的做法共2个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（180毫升）、老姜（18克）、细砂糖（20克）
1/2. 老姜榨汁，取18g姜汁，生姜与牛奶的比例1:10。
2/2. 选择全脂奶。全脂倒入刚刚的姜汁碗里，加入20g砂糖，锅内注水，煮开后，隔水小火蒸10分钟。再闷五分钟即可。
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善视力、改善睡眠、美白等功效；可与蜂蜜、草莓、桃搭配；与红枣、杨梅、菜花相克，同食可能会引起不适；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、驱寒、帮助消化等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、除口臭、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 姜汁撞奶热量202 千卡
- 脂肪3.87 克
- 蛋白质4.45 克
- 碳水化合物112.28 克
- 钠58.3 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾132 毫克