| 百里香煎波士顿龙虾配奶油意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 百里香 | 克 | 2千卡 | 26千卡 | 3.8克 | 1.68克 |
| 总量 | 485克 | 百里香煎波士顿龙虾配奶油意面热量/卡路里1250千卡 | |||

1/7. 备菜,西芹,洋葱切丁,大蒜切片胡萝卜切丁

2/7. 龙虾放尿(用筷子在尾部捅一下)烧一大锅开水,把龙虾烫一下捞出来切半

3/7. 把龙虾脚剪下来,清理好头部的肺,虾脑我不吃也冲洗掉了

4/7. 热锅融化一大块黄油放百里香大蒜瓣,把龙虾一面煎熟,翻面用勺子把黄油汤汁浇在龙虾肉上

5/7. 龙虾装盘,配上煮好的意面,龙虾浓汤忘记拍照片了,做法是把剪下来的黄油和虾脚放到锅里炒一下,加洋葱西芹碎继续炒熟,加淡奶油熬煮让汤汁浓稠,稍稍加些盐调味就可以了。

6/7. 摆好盘浇上足量淡奶油,完成啦!享受鲜甜奶香浓郁的龙虾吧!

7/7. 我把黄油大蒜瓣都淋到龙虾肉上了,一滴都不要浪费
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、保护肝功能、防癌症等功效;可与猪肉、洋葱、龙须菜搭配;与鸡肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有喉炎、镇咳、驱虫等功效;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、健脑、治疗高血压等功效;可与红薯、豆腐、明虾搭配;与虾、虾米、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;