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春天的三鲜饺子

春天的三鲜饺子的热量和减肥功效

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春天的三鲜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
春笋65千卡19千卡1.8克0.2克
平菇48千卡24千卡1.9克0.3克
虾仁48千卡48千卡10.4克0.7克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
生姜40千卡80千卡1.82克0.75克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量831春天的三鲜饺子热量/卡路里238千卡
踮脚 热量238千卡,相当于踮脚50分钟消耗的热量...288

春天的三鲜饺子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肉泥(300克)、春笋(1根)、平菇(200克)、韭菜(100克)、虾仁(100克)、生姜(50克)、葱(半根)、生抽、老抽、盐(适量)
春天的三鲜饺子的做法图解1

1/5. 分别将春笋、平菇、韭菜剁碎,虾仁切成小丁;(加入韭菜,会给馅料提味,突出鲜咸味)

春天的三鲜饺子的做法图解2

2/5. 葱、姜切末待用

春天的三鲜饺子的做法图解3

3/5. 起油锅,放入色拉油,油温7成热时,关火,倒入剁好的葱姜末,随后放入肉末加入盐、老抽一点点、生抽少许调味、搅拌(不放五香粉、饺子粉之类)因为会破坏食材原本的清香

春天的三鲜饺子的做法图解4

4/5. 最后放入剁好的蔬菜类搅拌均匀;准备提前醒好的面团(和面要稍微软一点,醒的时间长一点)擀皮,包饺子

春天的三鲜饺子的做法图解5

5/5. 下锅煮熟,开吃

食材功效信息

春笋的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血益气、明目、消食等功效;可与苦瓜、鸡肉、黑木耳搭配;与豆腐、羊排、羊肝相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进大脑发育、舒筋活血、调理疾病等功效;可与韭黄、西兰花、豆腐搭配;与驴肉、野鸡相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、益肝健胃、散瘀等功效;可与豆腐、黄豆芽、明虾搭配;与牛里脊、白酒、牛奶相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、通乳等功效;可与龙须菜、油菜、娃娃菜搭配;与茶叶、红枣、番茄相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、解药毒、温肺止咳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 春天的三鲜饺子热量238 千卡
  • 脂肪2.96 克
  • 蛋白质19.709999 克
  • 碳水化合物34.26 克
  • 566.8 毫克
  • 196 毫克
  • 7.54 毫克
  • 1683 毫克

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