| 野蒜薄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 野蒜 | 克 | 36千卡 | 34千卡 | 1克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 355克 | 野蒜薄饼热量/卡路里951千卡 | |||
 热量951千卡，相当于乘双连雪橇136分钟消耗的热量...420 | |||||
野蒜薄饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野蒜（一把）、面粉（250克）、盐适量（适量）
1/5. 野蒜哦，不是韭菜也不是种的大蒜，是野外的野生小蒜
2/5. 野蒜切末备用，加入适量盐再加入面粉
3/5. 将面粉野蒜加水调成面糊如酸奶状，面没有疙瘩就差不多了。
4/5. 然后锅中倒入油，倒入面糊转动锅，让面糊向锅四周散开！待面糊颜色慢慢变透明状，翻面再慢慢煎火不要太大，在饼的四周沿着锅浇少量下去，反复煎2-3边就差不多了
5/5. 待两面面饼变硬变脆就好了！
食材功效信息
野蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、防肿瘤、温中健胃等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 野蒜薄饼热量951 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质12.3 克
- 碳水化合物70.2 克
- 钠29.2 毫克
- 钙89 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾231 毫克