| 清蒸海昌鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 42克 | 清蒸海昌鱼热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于抛光地板13分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸海昌鱼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
昌鱼（500克）、李锦记蒸鱼豉油（两小勺）、葱（适量）、蚝油（一小勺）、生抽（一小勺）、盐巴 白糖（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 海昌鱼杀好清洗干净，打花刀。
生抽耗油盐巴白糖均匀涂抹在鱼身。
大葱生姜切片码在鱼身最少腌15分钟
2/2. 锅内加水，水开入鱼。蒸13分钟开盖淋上蒸鱼豉油再蒸2分钟。
取出鱼葱丝姜丝辣椒丝码好，热油淋上
特别鲜
食材功效信息
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、防癌、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 清蒸海昌鱼热量39 千卡
- 脂肪13.39 克
- 蛋白质11.51 克
- 碳水化合物6.83 克
- 钠828 毫克
- 钙184 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾30 毫克