| 西蓝花可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 797克 | 西蓝花可乐鸡翅热量/卡路里1078千卡 | |||
 热量1078千卡，相当于草地保龄球359分钟消耗的热量...180 | |||||
西蓝花可乐鸡翅的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（10个）、西蓝花（200克）、可乐（1瓶）、盐（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、葱花（适量）、植物油（适量）、淀粉（适量）
1/17. 鸡翅热水烫一下后用刀把2面都划一下，比较好入味。
2/17. 倒入料酒，简单的揉搓一下。
3/17. 加耗油继续揉搓均匀，然后保鲜膜密封好放入冰箱腌渍半小时。
4/17. 小葱切段备用。
5/17. 水沸腾后加入西蓝花焯一下。
6/17. 淀粉加水搅拌均匀做成水淀粉。
7/17. 锅内淋少许油。
8/17. 鸡翅加入锅内。
9/17. 沾一点油煎一下。
10/17. 过一会后翻面继续煎一下。
11/17. 把腌渍的料酒耗油汁倒入锅内。
12/17. 加入可乐能盖住鸡翅就可以了。
13/17. 撒一点盐，葱花，然后焖一会，让鸡翅入味。
14/17. 然后把西蓝花摆在空隙处吸收一下汤汁，西蓝花也可以不用如果直接摆盘的时候加入就可以，这里直接加入会比较入味但是颜值会稍微低一点但是妈妈不喜欢淋汁的西蓝花，觉得不够有味道，我就在这里提前加入了。
15/17. 淋上水淀粉收汁。
16/17. 装盘。
17/17. 撒上一点葱花，这款简单的家常菜就完成了。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴、止痛、治感冒等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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营养信息
- 西蓝花可乐鸡翅热量1078 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物15.18 克
- 钠54.8 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾208 毫克