| 煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 409千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 414克 | 煎牛排热量/卡路里444千卡 | |||

1/4. 买来的生牛排放在平底煎锅,中火煎制。

2/4. 两边煎出微黄,撒上切好的洋葱末。

3/4. 根据口味放上酱料,自己家做酱料更更美味。

4/4. 煎熟出锅,就可以切成小块享用了,非常简单没味的煎牛排就做好了。
牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止渴止涎、化痰息风、补中益气等功效;与韭菜、栗子、猪肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、提神、帮助消化等功效;可与猪骨、猪肝、玉米搭配;与虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;