| 鱼香肉丝盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 鱼香肉丝盖浇饭热量/卡路里39千卡 | |||

1/8. 所有食材洗净

2/8. 切细丝 肉丝放料酒淀粉抓匀

3/8. 锅热油先煸炒一下青椒胡萝卜丝盛出来待用,锅热油放葱花姜末炒香 再放肉丝煸炒变色后放入蒜蓉辣酱老抽

4/8. 继续煸炒上色后放少量清水 放所有食材 盐 味精 炒1分钟收汁起锅

5/8. 剩米饭放葱花炒一下 盛入小碗压实 平碟放在碗上

6/8. 剩米饭放葱花炒一下 盛入小碗压实 平碟放在碗上

7/8. 倒扣 拿起碗

8/8. 将菜浇在米饭上 香喷喷 好吃下饭 简单省事
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、润肺祛痰、促进消化等功效;可与菠菜、莴笋、蜂蜜搭配;与猕猴桃、樱桃、杏相克,同食可能会引起不适;