| 鱼面炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鱼面 | 克 | 195千卡 | 390千卡 | 7.2克 | 3克 |
| 总量 | 119克 | 鱼面炒鸡蛋热量/卡路里294千卡 | |||

1/4. 干鱼面用水煮开,15分钟

2/4. 将煮开的鱼面放入冷水中5分钟

3/4. 锅内倒油烧开,将鸡蛋打入,倒入鱼面翻炒,适量盐,

4/4. 起锅,装盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、保护肝脏等功效;可与肥牛、银鱼、黄豆搭配;与柿子、鹅、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鱼面的热量390千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;