| 原味玛格利特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 原味玛格利特饼干热量/卡路里1780千卡 | |||
 热量1780千卡，相当于山地车214分钟消耗的热量...498 | |||||
原味玛格利特饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、熟蛋黄（2个）、糖粉（40克）、盐（1克）
1/8. 黄油软化加入糖粉打发
2/8. 熟蛋黄过筛至细颗粒，筛入黄油中
3/8. 熟鸡蛋黄与打发黄油拌匀
4/8. 筛入低筋面粉和玉米淀粉、盐
5/8. 将面团揉成团
6/8. 专用厨房秤称量6g 一个的小剂子，逐一搓圆成小球状
7/8. 将小球用手指按压成一朵小花
8/8. 将烤箱调至上下火
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、大便秘结、益气生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调味、解盐卤毒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、杀菌等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 原味玛格利特饼干热量1780 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克