| 手擀菠菜面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 手擀菠菜面热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡，相当于开货车167分钟消耗的热量...390 | |||||
手擀菠菜面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（300克）、菠菜汁（150克）、盐（3克）
1/7. 菠菜汁（150克）
2/7. 揉好用保鲜膜包好防止水分蒸发（静置20～30分钟）
3/7. 静置完再次揉10分钟后擀成薄皮
4/7. 叠好切成自己喜好的宽度（面粉可以多抹些防止面皮粘在一块）
5/7. 切好后抖一抖（防止面条粘一块）
6/7. 整理好放置
7/7. 汤、炒、拌都非常美味
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、消毒等功效；与赤豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀菠菜面热量1085 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克