| 自制武汉名吃热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻酱 | 克 | 191千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 酱油 | 克 | 2千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 57克 | 自制武汉名吃热干面热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于打鼓48分钟消耗的热量...240 | |||||
自制武汉名吃热干面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
玉米碱面（200克）、芝麻酱（50克）、蒜末葱末（共50克）、酱油（3克）、黑胡椒（2克）、食盐（2克）、白开水（2勺）
1/5. 锅内放入热水，将碱面倒入锅里煮至9分熟，捞起。
2/5. 蒜末和葱末切好备用。
3/5. 把所有食材倒入碗里，开始用筷子搅拌均匀，就可以开吃了。
4/5. 拌好了，我用的是生抽一点，老抽一点 老抽为了上色，生抽味道鲜美。
5/5. 亲们要是觉得干了可以适量加点热水拌开。
食材功效信息
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有延年益寿、益肝养发、促进骨骼发育等功效；可与油麦菜搭配；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、预防蛀牙等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制武汉名吃热干面热量194 千卡
- 脂肪13.84 克
- 蛋白质21.24 克
- 碳水化合物77.52 克
- 钠49802 毫克
- 钙294 毫克
- 铁11.77 毫克
- 钾887 毫克