| 莲藕龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 907克 | 莲藕龙骨汤热量/卡路里1974千卡 | |||

1/5. 原料图。

2/5. 莲藕去皮切大块,姜略拍。

3/5. 龙骨焯水后洗净沥干。

4/5. 把所有材料放砂锅,加水。

5/5. 煲开后小火煲两个钟,出锅放盐和葱花即可。
龙骨的热量200千卡(每100克);具有强筋骨、补骨、壮腰膝等功效;
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益胃健脾、止血、散瘀等功效;可与黄鳝、牛蒡、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促生长、润肺止咳等功效;可与猪蹄、粳米、枣搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;