| 小白的泡椒凤爪之旅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 泡椒 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 334克 | 小白的泡椒凤爪之旅热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于有氧操26分钟消耗的热量...280 | |||||
小白的泡椒凤爪之旅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
凤爪（1000克）、盐（1勺）、姜（4片）、花椒（1匙）、八角（4-6粒）、泡椒（200克）、白醋（少量）
1/6. 切指甲。默念了好几遍，罪过。
2/6. 放入姜片、八角，香叶，倒入鸡爪炖煮。开了之后中小火十分钟。
3/6. 应该在某宝上买的，看超市也不贵就买了这种泡椒。倒入保鲜盒。 加入适量水，少许盐。自己可以尝一下。喜欢吃辣的朋友可以把泡椒切碎。
4/6. 鸡爪煮好后，用冷水冲洗血水，冲干净。 放置在之前备好的冰块水中，这一步喜欢脆脆皮那种的感觉的朋友可以做。
5/6. 把泡椒放在保鲜盒中，水分没过鸡爪。
6/6. 很简单又很好吃的鸡爪做成了。在冰箱冷藏室放置12小时后就可以食用啦。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、除脂美容、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、除湿止痛、预防高血压等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、腹部冷痛、促进消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、保健皮肤、增加食欲等功效；可与娃娃菜、基围虾、白菜搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白的泡椒凤爪之旅热量123 千卡
- 脂肪16.3 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物167.5 克
- 钠49688.2 毫克
- 钙996 毫克
- 铁41.6 毫克
- 钾1055 毫克