| 芒果慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 335克 | 芒果慕斯蛋糕热量/卡路里2746千卡 | |||
 热量2746千卡，相当于背部训练785分钟消耗的热量...210 | |||||
芒果慕斯蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芒果肉（400克）、淡奶油（300克）、吉利丁片（15克）、砂糖（20克）、蛋糕8寸2块（）
1/5. 切3件.用2件
2/5. 芒果肉加糖打成泥(用料理机)
3/5. 吉利丁片放凉水浸泡15分钟，然后吉利丁片加热变溶液倒入芒果泥拌匀。
4/5. 淡奶油打发见有文路好快消失，提起打蛋头有滴落OK，倒入芒果泥翻拌均匀，成芒果慕斯糊。
5/5. 8寸活底模具放入蛋糕一块倒入芒果慕斯糊，再加上蛋糕一块倒入芒果慕斯糊，冷藏5小时以上，脱模装饰。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、增强体抗力等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗菌抑菌、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果慕斯蛋糕热量2746 千卡
- 脂肪97.1 克
- 蛋白质86.3 克
- 碳水化合物100.88 克
- 钠269 毫克
- 钙15 毫克
- 铁1.05 毫克
- 钾228 毫克