| 拔丝地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 462克 | 拔丝地瓜热量/卡路里1011千卡 | |||
 热量1011千卡，相当于蛙泳101分钟消耗的热量...600 | |||||
拔丝地瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
红薯（3块）、冰糖（100克）、植物油（适量）
1/7. 准备3块地瓜，先去皮
2/7. 再切成小块，不要太薄
3/7. 将油烧开后，将地瓜放入锅中炸
4/7. 将水和冰糖放入锅中加热
5/7. 冰糖融化后的状态
6/7. 继续加热直到糖变黄色并变小泡泡
7/7. 将地瓜下锅，炒匀称！这样甜甜的拔丝地瓜就完成喽！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、抗衰老等功效；可与猪排、排骨、大米搭配；与玉米、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、润肺止咳、润肺等功效；可与白果、鸭梨、石榴搭配；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 拔丝地瓜热量1011 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物124 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克