| 鲜虾贡丸叻沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 贡丸 | 克 | 387千卡 | 229千卡 | 16克 | 17克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 咖啡粉 | 克 | 61千卡 | 509千卡 | 1.6克 | 29.1克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 豆腐泡 | 克 | 480千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1228克 | 鲜虾贡丸叻沙热量/卡路里2220千卡 | |||
 热量2220千卡，相当于登山机331分钟消耗的热量...402 | |||||
鲜虾贡丸叻沙的做法共12个步骤
食材主料/辅料
基围虾（3只）、贡丸（3个）、叻沙粉（适量）、豆腐泡（3块）、豆芽菜（适量）、炸葱头（适量）、叻沙汤材料（适量）、咖啡粉（1汤匙）、红椒粉（Paprika）（1汤匙）、椰汁（1罐）、葱头（2根）、香茅末（1茶匙）、盐（1茶匙）、白糖（2茶匙）、水（500毫升）
1/12. 所需材料
2/12. 锅烧热放入两汤匙油
3/12. 倒入切碎的葱头和香茅末煸炒出香味
4/12. 加入咖喱粉和红椒粉翻炒片刻
5/12. 加入水煮开
6/12. 放入盐、糖、椰浆煮开
7/12. 再倒入虾、贡丸、豆腐腐泡煮熟
8/12. 另起一锅水放入叻沙粉煮熟
9/12. 捞出放碗中
10/12. 将豆芽菜烫熟捞出放入面碗中
11/12. 再从叻沙汤中捞出虾、贡丸、豆腐泡码在面上，洒入炸葱头和葱花再倒入叻沙汤即可
12/12. 成品
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、抗早衰、提高性欲等功效；可与韭菜、油菜、丝瓜搭配；与猪肉、黄豆、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
贡丸的热量229千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
豆腐泡的热量245千卡（每100克）；具有补脾益胃、抗血管、下气消痰等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
咖啡粉的热量509千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消除疲劳、开胃促食、抗氧化等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、益气、生津利尿等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾贡丸叻沙热量2220 千卡
- 脂肪65.9 克
- 蛋白质71.2 克
- 碳水化合物273.54 克
- 钠10355.5 毫克
- 钙600 毫克
- 铁59.7 毫克
- 钾3583 毫克