| 仿真冰淇淋-棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 134千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 204克 | 仿真冰淇淋-棒棒糖蛋糕热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于漂流135分钟消耗的热量...300 | |||||
仿真冰淇淋-棒棒糖蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、细砂糖（40克）、低筋粉（80克）、玉米油（15克）、黑巧克力（100克）、彩糖粒（少许）、脆皮筒（几个）、纸棒（几个）
1/9. 准备好各种材料，预热烤箱，上下管160度10分钟。全蛋加细砂糖打发，打发到花纹明显，滴落的痕迹不会很快消失的程度，筛入低筋粉翻拌至无干粉即可。倒入玉米油，拌匀后装入剪口裱花袋中。挤在模具中，七八分满即可。
2/9. 两面都挤好后，加有孔洞的那连模具迅速倒扣在另一个上面。
3/9. 放入预热好的烤箱中层，上下火160度烤15分钟左右。具体时间可根据不同烤箱的实际炉温酌情增减。
4/9. 烤好后取出，轻轻颠动几下，取下上盖
5/9. 再把模具倒扣一下，把球形的蛋糕都倒在晾网上晾凉
6/9. 将纸棒插入蛋糕球内，从脆皮筒内穿过
7/9. 将融化的黑巧克力用小勺浇在蛋糕球上，撒少许彩糖粒装饰，静置凝固即可
8/9. 细节图
9/9. 细节图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、明虾、辣椒搭配；与菠萝、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、保护胃肠、止咳等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、抗衰老等功效；
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营养信息
- 仿真冰淇淋-棒棒糖蛋糕热量676 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物181.12 克
- 钠143.8 毫克
- 钙77 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾140 毫克