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爱心汤种土司片

爱心汤种土司片的热量和减肥功效

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爱心汤种土司片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉794千卡361千卡12克1.66克
总量220爱心汤种土司片热量/卡路里794千卡
高抬腿 热量794千卡,相当于高抬腿79分钟消耗的热量...600

爱心汤种土司片的做法共12个步骤

食材主料/辅料

高粉(220克)、胚芽(50克)、白糖(26克)、酵母(5克)、盐(2克)、鸡蛋(20克)、牛奶(75克)、汤种(75克)、黄油(28克)
爱心汤种土司片的做法图解1

1/12. 首先制作汤种:将高粉和清水放入盆里,混合均匀至没有干粉颗粒。

爱心汤种土司片的做法图解2

2/12. 小火加热至65度离火,边加热边用打蛋器不停搅拌以免糊锅。

爱心汤种土司片的做法图解3

3/12. 在温热时立即覆盖保鲜膜,注意保鲜膜要贴在面糊的表面,这样才能防止表面结一层干皮。(放凉后冷藏一晚再使用最好)

爱心汤种土司片的做法图解4

4/12. 将黄油除外的所有材料放一起揉成富有弹性的光滑面团

爱心汤种土司片的做法图解5

5/12. 揉20分钟后加入软化的黄油继续揉20分钟

爱心汤种土司片的做法图解6

6/12. 将面团发至两倍大

爱心汤种土司片的做法图解7

7/12. 发酵好的面团排气

爱心汤种土司片的做法图解8

8/12. 平均分成两份

爱心汤种土司片的做法图解9

9/12. 轻轻放入模具,将模具覆盖保鲜膜,放在温暖湿润的地方二发至两倍大

爱心汤种土司片的做法图解10

10/12. 表面刷上蛋液

爱心汤种土司片的做法图解11

11/12. 将模具放入烤箱,180度烤30分钟左右,最后十分钟覆盖锡纸

爱心汤种土司片的做法图解12

12/12. 烤好的面包冷却,脱模,涂上花生酱

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爱心汤种土司片热量794 千卡
  • 脂肪1.66 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物72.53 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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