| 干炸黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 500克 | 干炸黄花鱼热量/卡路里495千卡 | |||
1/4. 把黄花鱼去头及内脏收拾好。
2/4. 把收拾的黄花鱼洗好,控干水分,加盐,胡椒粉,料酒,姜汁,腌30分钟。
3/4. 把腌好的黄花鱼放入小盆,打一个鸡蛋,放入干粉面子,拌均。要求能挂住糊。
4/4. 油放入锅,烧热,放入挂好糊的黄花鱼,炸到金黄,装盘即可。
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有安神止痢、开胃消食、健脾升胃等功效;可与三文鱼、蜂蜜、菜花搭配;与香菇、白酒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;