| 莲藕青豆炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 544克 | 莲藕青豆炒腊肉热量/卡路里704千卡 | |||
 热量704千卡，相当于侧泳88分钟消耗的热量...480 | |||||
莲藕青豆炒腊肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆（半碗）、老腊肉（150克）、油盐（适量）、姜，蒜（适量）、豆瓣酱（适量）、莲藕（适量）
1/8. 腊肉洗净切小块，家里有两块都干就一起炒了
2/8. 姜切丝，蒜切片，三个辣椒切小
3/8. 莲藕去皮切小块，和青豆放一起
4/8. 锅烧热，倒入油烧热。放入姜蒜，辣椒炒出香味，放入腊肉
5/8. 肉变透明时倒入豆瓣酱炒出颜色
6/8. 放入藕，青豆，加水加到三分一处
7/8. 到青豆熟了，放少量盐和鸡精就可以了
8/8. 开吃，很下饭的哦
食材功效信息
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、缓冲贫血、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、止泻、生津等功效；可与红螺、猪肉、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲藕青豆炒腊肉热量704 千卡
- 脂肪1.36 克
- 蛋白质24.44 克
- 碳水化合物89.29 克
- 钠649.7 毫克
- 钙169 毫克
- 铁6.52 毫克
- 钾1676 毫克