寿司的热量和减肥功效

紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防肿瘤、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效；可与排骨、决明子、墨鱼搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与土豆、木耳菜、鱿鱼搭配；与杨梅、菜花、芹菜相克，同食可能会引起不适；

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有增强抵抗力、促消化、解热除烦等功效；可与奶酪、鳜鱼、辣椒搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、降血脂等功效；可与圣女果、豆腐、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；