| 美味油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 515克 | 美味油条热量/卡路里1889千卡 | |||

1/9. 称和面粉,加入糖、油条蓬松剂一起搅拌均匀

2/9. 慢慢加入温水,面团沾手可适量沾少许油揉

3/9. 揉至光滑面团

4/9. 和好面团用保鲜膜包好,放入冰箱松弛一个晚上

5/9. 案板上撒上少许面粉,抹上少许油,松弛好的面团用擀面杖擀成长条形(这个步骤忘记拍照),用刀切宽窄相同长条,两个跌一起,用筷子中间压紧

6/9. 用手轻轻打卷一圈

7/9. 油加热至180度,放入油条,用筷子快速翻转,因为温度比较高,防止焦了,炸至两面金黄即成捞出沥干油

8/9. 美味油条早餐?

9/9. 经典绝配油条+豆浆
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、滋阴等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;