| 芹菜叶子千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 391克 | 芹菜叶子千层饼热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于郑多燕166分钟消耗的热量...360 | |||||
芹菜叶子千层饼的做法共17个步骤
食材主料/辅料
面粉（半斤）、水（120克）、芹菜叶子（适量）、盐（一茶匙）、胡椒粉（一勺）、辣椒粉（一勺）、食用油（适量）、酵母粉（4克）
1/17. 面粉半斤，加入酵母粉混合均匀，可以做四个饼的量
2/17. 一点一点加入水，拌成絮状
3/17. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置发酵
4/17. 芹菜叶子洗干净，切碎
5/17. 发酵好的面团孔洞细密
6/17. 将发酵好的面团揉光滑，排气，分成四等份
7/17. 取其中一片擀成如图的薄薄扁平状，抹上一层植物油，撒上调料
8/17. 铺上芹菜叶子
9/17. 如图，由下往上卷起
10/17. 从两端向内卷起
11/17. 折叠起来
12/17. 擀成厚度约0.7毫米的圆形
13/17. 平底锅抹油，放入饼，煎至两面金黄即可
14/17. 成品色泽金黄，好看又好吃，早上配一碗八宝粥别提多棒了！
15/17. 成品
16/17. 成品
17/17. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芹菜叶子千层饼热量993 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克