| 青菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 783克 | 青菜炖豆腐热量/卡路里316千卡 | |||
 热量316千卡，相当于买东西105分钟消耗的热量...180 | |||||
青菜炖豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青菜（适量）、豆腐（适量）、西红柿（适量）、姜（适量）
1/9. 准备材料。
2/9. 豆腐切块，青菜切碎，西红杭切块，姜切末。
3/9. 锅热油，爆香姜末。
4/9. 下入西红柿翻炒，把西红柿炒烂炒软。
5/9. 然后加水烧开。
6/9. 下入豆腐，加盐鸡精，炖十分钟。
7/9. 然后下青菜梗。
8/9. 再下青菜叶略煮。
9/9. 出锅装碗即可。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、补脾益胃、清热润燥等功效；可与薄荷、北极虾、黄瓜搭配；与苦瓜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、增强免疫力、帮助消化等功效；可与圆白菜、卷心菜、蜂蜜搭配；与南瓜、河蚌、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青菜炖豆腐热量316 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物9.5 克
- 钠85.7 毫克
- 钙263.7 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾503 毫克