| 五香猪肉脯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 300克 | 五香猪肉脯热量/卡路里1185千卡 | |||
 热量1185千卡，相当于单板滑雪188分钟消耗的热量...378 | |||||
五香猪肉脯的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、鸡蛋（1个）、白砂糖（2克）、盐（3克）、生抽（2毫升）、生粉（10克）、芝麻油（1毫升）、五香粉（3克）
1/7. 新鲜猪肉洗净，去皮；PS：猪肉挑选肥瘦比例8:2；
2/7. 猪肉洗净，去皮，用绞肉机打碎；
3/7. 打碎的猪肉，放入鸡蛋、盐、白砂糖、生抽、生粉、芝麻油、五香粉拌均；PS:拌均到上劲，有黏性即可。
4/7. 把拌均的猪肉馅放入保鲜袋，并用擀面杖擀平整，放入冰箱冷藏30小时；PS：保鲜袋肉馅大小刚好烤盘大小。
5/7. 取出冷藏的肉馅，剪掉保鲜膜上面一层，迅速倒扣在垫好铝箔纸的烤盘上，把另外一层铝箔纸一起撕下；
6/7. 烤箱预热，200度，30分钟；PS：每个烤箱不同，烤温和时间略有不同。
7/7. 烤好冷却切块即可。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋肝阴、解热毒等功效；可与莲藕、紫菜、芦笋搭配；与菊花、刀豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香猪肉脯热量1185 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克