| 榴莲千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 榴莲 | 克 | 221千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 87千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 402克 | 榴莲千层蛋糕热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于空手道78分钟消耗的热量...600 | |||||
榴莲千层蛋糕的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大鸡蛋（1个）、白砂糖（20克）、纯牛奶（150毫升）、淡奶油（10克）、黄油（10克）、低筋面粉（60克）、淡奶油(夹心奶油部分)（250克）、白砂糖(夹心奶油部分)（25克）、榴莲（150克）
1/11. 所以食材大准备，ready!??
2/11. 黄油+白糖放微波炉融化，温度不宜过高哦！
3/11. 加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀，筛入面粉!搅拌均匀!过滤，放冰箱冷10分钟左右!
4/11. 煎班戟皮，一定要不粘锅，小火!煎一面就好!
5/11. 用打蛋器把榴莲打成泥，放冰箱冷藏备用!
6/11. 淡奶油加糖打发，打发久一点，这样不容易融!
7/11. 一层奶油一层榴莲泥层层叠加最后一层一定是淡奶油哦这样更美!最后加上喜欢的水果做装饰就好啦!
8/11. 完美!
9/11. 同样的可以用班戟皮来做芒果班戟哦，一举两得??
10/11. get!
11/11. 好吃!
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、舒缓肝气、润肺生津等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治近视、养颜、改善睡眠等功效；可与桃、黑豆、甘蔗搭配；与菠菜、橙、杨梅相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治疗便秘、增强活力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲千层蛋糕热量780 千卡
- 脂肪205.03 克
- 蛋白质15.97 克
- 碳水化合物212.39 克
- 钠347.9 毫克
- 钙179 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾815 毫克