| 酒鬼花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 161克 | 酒鬼花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于蹲起228分钟消耗的热量...240 | |||||
酒鬼花生的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（半斤）、干辣椒（八颗）、花椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/5. 将花生入水煮两分钟，然后放入碗中，泡制十分钟，去掉外皮。
2/5. 淋干水份
3/5. 炒锅下油，放入花生，炸制十分钟，略黄一点点即可取出，是否香脆可以尝一下。
4/5. 炸好后淋干油，炒锅放少量油，放入花椒，干辣椒小火炒香，放入花生
5/5. 炒制片刻，淋油，放凉后加入白糖和盐拌均即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺止咳、润肺化痰、防冠心病等功效；可与菠菜、鲫鱼、红枣搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒鬼花生热量913 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克