| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 川贝母 | 克 | 4千卡 | 35千卡 | 0克 | 0克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 299克 | 秋梨膏热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于搬东西206分钟消耗的热量...150 | |||||
秋梨膏的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋梨（5个）、罗汉果（1个）、冰糖（10克）、老姜（1只）、川贝母（10克）、红枣（4个）
1/7. 梨子洗净去皮
2/7. 切成小块
3/7. 用料理机打碎
4/7. 将老姜洗净去皮切丁，红枣洗净切陈小块，罗汉果泡十五分钟后捏碎。
5/7. 川贝母碾成粉末
6/7. 一起用砂锅熬至膏状。先用大火熬制，后用小火，用小火时要勤搅拌。
7/7. 成品图
食材功效信息
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养颜美容、美容、清肝润肺等功效；可与西洋菜、柿饼、雪梨搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、润肺、养阴生津等功效；可与高粱、石榴、五味子搭配；
老姜的热量41千卡（每100克）；具有活血驱寒、增进食欲、杀菌等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
川贝母的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、宣肺、能养肺阴等功效；可与雪梨、麦冬搭配；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、益智健脑、抗癌等功效；可与南瓜、兔肉、栗子搭配；与螃蟹、虾皮、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋梨膏热量514 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物240.3 克
- 钠34.4 毫克
- 钙154 毫克
- 铁7.7 毫克
- 钾659 毫克