| 萨琪玛热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 289克 | 萨琪玛热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于擦地334分钟消耗的热量...228 | |||||
萨琪玛的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1枚）、面粉（100克）、苏打粉（1克）、蜂蜜（15克）、白糖（35克）、食用油（适量）
1/9. 加一小勺油，鸡蛋，面粉，一小点儿苏打粉，搅拌。
2/9. 活成面团，醒一会儿。
3/9. 擀成面片儿，对折切成面条。
4/9. 油锅加热，下入面条，炸深黄色捞出。
5/9. 另起锅，熬糖至气泡渐小，放一大勺蜂蜜搅拌均匀。熬到挂丝状。
6/9. 这时把炸好的面条放进去翻炒，使糖汁均匀裹在面条上。关火。
7/9. 放盆子里用手或不怕烫的平板压实。
8/9. 放五分钟，倒出来，有点儿散，用双手挤压。这时还是热的，小心！
9/9. 还有点微热时切块即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、美容护肤等功效；可与荠菜、西红柿、青椒搭配；与豆浆、糖精、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有滋养肌肤、调节胃酸分泌、细腻皮肤等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与牛奶、桑葚、黄瓜搭配；与米饭、豆腐花、李子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、和中益肺、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萨琪玛热量1270 千卡
- 脂肪112.81 克
- 蛋白质24.36 克
- 碳水化合物238.72 克
- 钠27515.7 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾297 毫克