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莲藕肉饼

莲藕肉饼的热量和减肥功效

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莲藕肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1185千卡395千卡14.6克30.8克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
芝麻油222千卡886千卡0克100克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量811莲藕肉饼热量/卡路里2668千卡
雪鞋行走 热量2668千卡,相当于雪鞋行走334分钟消耗的热量...480

莲藕肉饼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉(300克)、莲藕(1小段)、葱花(少许)、芝麻(少许)、盐、砂糖、生粉(适量)、芝麻油(1勺)、食用油(半勺)
莲藕肉饼的做法图解1

1/11. 把材料准备好,莲藕切小丁,猪肉剁成肉末

莲藕肉饼的做法图解2

2/11. 把剁好的肉末放料顺时计拌匀,拌10分钟左右,把莲藕丁加入肉末中拌匀

莲藕肉饼的做法图解3

3/11. 加入葱花拌匀

莲藕肉饼的做法图解4

4/11. 分成你喜欢的大小,但也不能太大哦

莲藕肉饼的做法图解5

5/11. 热锅放油,把肉丸放入锅中(我油热后关火再放肉丸,又不怕过火慢点放也可以,全部放好后开小火)

莲藕肉饼的做法图解6

6/11. 把肉丸压扁

莲藕肉饼的做法图解7

7/11. 要两过翻转

莲藕肉饼的做法图解8

8/11. 加盖5分钟当中肉饼翻转几次

莲藕肉饼的做法图解9

9/11. 煎到两面金黄

莲藕肉饼的做法图解10

10/11. 可以出锅了,可香

莲藕肉饼的做法图解11

11/11. 好吃

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、补肾气等功效;可与藕、银耳、圆白菜搭配;与菠菜、红豆、香菜相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、生肌、散瘀等功效;可与红螺、牛蒡、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

葱花具有预防高血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、通便、抗衰老等功效;可与山药、核桃、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、滋补养生等功效;

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营养信息

  • 莲藕肉饼热量2668 千卡
  • 脂肪276.9 克
  • 蛋白质36.3 克
  • 碳水化合物42.53 克
  • 106.9 毫克
  • 845 毫克
  • 28.46 毫克
  • 1076 毫克

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