| 黑木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 296克 | 黑木耳炒山药热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于举重50分钟消耗的热量...180 | |||||
黑木耳炒山药的做法共8个步骤
食材主料/辅料
山药（1根）、黑木耳（1小把）、青豆（1小把）、枸杞（5-8颗）、葱姜蒜末（1勺）、油盐（适量）
1/8. 准备好原材料；
2/8. 烧锅开水， 将木耳放入锅中焯一下， 加入适量的盐；
3/8. 再放入山药片进去焯一下；
4/8. 煮开后再加入青豆进去焯煮， 煮开后捞出备用；
5/8. 热锅凉油， 放入葱姜蒜末放入锅中爆香；
6/8. 再加入焯锅的木耳山药进去翻炒；
7/8. 翻炒几下后加入盐调味，盛入盘中即可。
8/8. 可以开吃了。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、促消化、白带多等功效；可与羊肚、甘蔗、白果搭配；与鲫鱼、鱼肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有贫血、活血、防癌等功效；可与枣、春笋、鱿鱼搭配；与红螺 、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳炒山药热量150 千卡
- 脂肪0.24 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物19.15 克
- 钠27.6 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾256 毫克