| 大骨炖萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 116克 | 大骨炖萝卜汤热量/卡路里157千卡 | |||

1/3. 大骨用开水煮一下,把血腥水煮掉,用冷水冲洗一下,放炖盅里,把萝卜刨皮切块一起放进去,再加生姜,枸杞,料酒,盐,最后加水……

2/3. 一切准备就绪,放炖盅内炖三个小时,营养汤就好了,是不是很简单呢……

3/3. 美味又营养的汤就炖好啦……
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、抗脂肪肝、保肝等功效;可与银耳、决明子、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、镇吐、温中止呕等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、调味、预防蛀牙等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;