| 干锅花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 446克 | 干锅花菜热量/卡路里2427千卡 | |||
 热量2427千卡，相当于壁球202分钟消耗的热量...720 | |||||
干锅花菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（1棵）、五花肉（1小块）、生抽（1汤匙）、老干妈牛肉豆鼓酱（1汤匙）、食用油（适量）、新鲜小红辣椒（3个）
1/7. 五花肉切片
2/7. 青辣椒，红辣椒，蒜，姜
3/7. 花菜开水捞一分钟后倒入凉水里面
4/7. 油热倒入准备好的辣椒等..翻炒出香味倒入五花肉
5/7. 待五花肉炒至出油倒生抽、老干妈，炒至均匀，加花菜
6/7. 倒入花菜翻炒2分钟加盐和鸡精
7/7. 翻炒均匀即可出锅
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、润肌肤等功效；可与丝瓜、大蒜、萝卜搭配；与菱角、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防高血压、冠心病等功效；
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营养信息
- 干锅花菜热量2427 千卡
- 脂肪152.33 克
- 蛋白质14.07 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克