| 汤种北海道吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 高粉 | 克 | 812千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 515克 | 汤种北海道吐司热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡，相当于触身式橄榄球159分钟消耗的热量...480 | |||||
汤种北海道吐司的做法共16个步骤
食材主料/辅料
汤种:（适量）、高粉（25克）、水（125克）、主面团：（适量）、高粉（225克）、酵母（4克）、牛奶（80克）、砂糖（40克）、黄油（20克）
1/16. 把材料准备好
2/16. 汤种搅拌均匀
3/16. 小火煮成这样就好
4/16. 我一般是牛奶、温水各一半，加一勺砂糖加酵母拌一下，等待发起来，一般2、3分钟左右
5/16. 把汤种加入面包桶
6/16. 把发酵好的搅拌均匀慢慢加入面团中
7/16. 揉到加入黄油
8/16. 看看可以拉出膜
9/16. 面团滚圆
10/16. 等待发酵
11/16. 发到2倍大
12/16. 排好气分成3份滚圆
13/16. 撠开卷成牛舌卷
14/16. 放到吐司模具中，等待发酵，发到8分满准备进烤箱
15/16. 预热烤箱200度，上火160度、下火150度烤35分钟
16/16. 美味出炉
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防骨质疏松、预防便秘等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与枣、白砂糖、西兰花相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、抗氧化等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤种北海道吐司热量1270 千卡
- 脂肪104.52 克
- 蛋白质32.21 克
- 碳水化合物248.44 克
- 钠82.5 毫克
- 钙297 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾150 毫克