| 菌菇木耳肉圆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凤尾菇 | 克 | 38千卡 | 23千卡 | 6.1克 | 0.2克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 295克 | 菌菇木耳肉圆汤热量/卡路里71千卡 | |||

1/5. 材料:蟹味菇 凤尾菇 木耳 猪肉糜

2/5. 肉圆想要细嫩,我们家一般都是加全蛋,豌豆淀粉,适量的鸡精,盐,适量的水,一定要一直搅匀搅匀多搅匀一会儿肉圆就会上劲儿,吃起来又q又嫩

3/5. 拌匀后

4/5. 先白水煮开锅下几颗花椒后倒入蘑菇煮开,然后下肉圆

5/5. 最后快起锅前下木耳,也可以早点下,我们家喜欢脆脆的木耳
凤尾菇的热量23千卡(每100克);具有减肥、抗癌、提高免疫力等功效;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、延长寿命、抗癌等功效;