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无骨安东鸡

无骨安东鸡的热量和减肥功效

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无骨安东鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
宽粉444千卡336千卡2.7克2克
总量1129无骨安东鸡热量/卡路里913千卡
骑脚踏车 热量913千卡,相当于骑脚踏车298分钟消耗的热量...184

无骨安东鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡大腿(2只)、洋葱(半个)、胡萝卜(1/3个)、土豆(2/3个)、杏鲍菇(2/3个)、白菜(1/3颗)、宽粉(一小把)、蒜末(一小碗)、酱油(十大勺)、白糖(两大勺)、干辣椒(少许)、盐(适量)
无骨安东鸡的做法图解1

1/10. 首先处理下需要的食材,胡萝卜,土豆去皮切厚片,杏鲍菇,洋葱切厚片,白菜切块,蒜压泥,鸡腿肉去骨切大块

无骨安东鸡的做法图解2

2/10. 先将宽粉煮至透明捞出,浸入冷水中待用

无骨安东鸡的做法图解3

3/10. 鸡腿肉冷水入锅,水沸撇出浮沫,煮10-15分钟捞出,留鸡汤待用

无骨安东鸡的做法图解4

4/10. 热锅倒入蒜泥,倒入酱油

无骨安东鸡的做法图解5

5/10. 加入白胡椒粉用铲子翻炒几下使调料混合

无骨安东鸡的做法图解6

6/10. 倒入煮好的鸡腿肉翻炒,使鸡腿肉上色

无骨安东鸡的做法图解7

7/10. 加入之前煮鸡腿肉的鸡汤,加入处理好的蔬菜,两段大葱,和根据口味适量的干辣椒(红辣椒也行)

无骨安东鸡的做法图解8

8/10. 在蔬菜上码放宽粉,白菜,加入两大勺糖, 适量盐

无骨安东鸡的做法图解9

9/10. 中火开始一起炖煮,炖煮时间可以用土豆来衡量,土豆炖到绵软的口感就可以出锅开吃啦~

无骨安东鸡的做法图解10

10/10. 用个大盘子盛放食物,上面码放几片黄瓜片来装饰一下,顺便来点小清新的味道还解腻

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、杀菌等功效;可与排骨、小米、西葫芦搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、胃肠蠕动、消食等功效;可与香菜、大米、豆浆搭配;与山楂、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、益气、利水消肿等功效;可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配;与圣女果、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解热除烦、帮助消化等功效;可与田螺、瘦肉、猪肝搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 无骨安东鸡热量913 千卡
  • 脂肪3.01 克
  • 蛋白质10.48 克
  • 碳水化合物131.72 克
  • 268.7 毫克
  • 71 毫克
  • 1.68 毫克
  • 781 毫克

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