| 印度传统土豆小食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 296克 | 印度传统土豆小食热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于固定脚踏车26分钟消耗的热量...420 | |||||
印度传统土豆小食的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马铃薯（2个去皮切丁）、芥菜籽（0.5汤匙）、自行搭配（适量）、姜黄粉（0.5茶匙）、绿辣椒（2个）、小茴香种子（0.5茶匙）、盐（适量）、食用油（适量）、咖喱叶（适量（可选））
1/4. 把土豆洗净，去皮，切成小块
2/4. 将油烧热，油热时减小火，加芥末籽，待发出噼啪的声音时立即加入孜然，炒几秒钟。
3/4. 加入土豆块和绿辣椒（这时可以在锅中加入适量咖喱叶或者洋葱），中火煎4-5分钟，注意要经常的翻动土豆块。把火调小，加入姜黄粉，盖上锅盖小火10分钟。 10分钟后，取下锅盖，加盐调味，拌匀。
4/4. 盖上锅盖继续用小火，直到土豆变软。快要完成的时候，拿掉锅盖，中火，不停翻动。【注意不要盖上锅盖】直到上面有好看的棕色阴影，注意不要烧焦，这个过程大概要7-10分钟。
最后关火，将土豆盛出，装饰上咖喱叶，做成你喜欢的样子就可以吃了~
食材功效信息
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、降糖降脂、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛肉、豆角搭配；与石榴、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 印度传统土豆小食热量184 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物13 克
- 钠2.7 毫克
- 钙6.1 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾330 毫克