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椰蓉牛奶小方

椰蓉牛奶小方的热量和减肥功效

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椰蓉牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛奶109千卡42千卡6.81克3.2克
玉米淀粉138千卡346千卡1.2克0.1克
淡奶油1310千卡873千卡0.70克97克
椰蓉342千卡684千卡5.3克69.08克
总量500椰蓉牛奶小方热量/卡路里1899千卡
焊接 热量1899千卡,相当于焊接633分钟消耗的热量...180

椰蓉牛奶小方的做法共9个步骤

食材主料/辅料

牛奶(260克)、玉米淀粉(40克)、细糖粉(40克)、淡奶油(150克)、香草荚(1/4根)、椰蓉(50克)
椰蓉牛奶小方的做法图解1

1/9. 香草荚没有可以用香草粉,
要过筛入牛奶液里,
玉米淀粉加少许牛奶溶和待用,
淡奶油加糖打发,将牛奶倒入混合,
倒入奶锅煮至沸倒入淀粉溶液,
小火边搅拌防粘,变稠关火。

椰蓉牛奶小方的做法图解2

2/9. 见图右边容器里,是取一容器底铺一层椰蓉,再倒入容器抹平表面撒一层椰蓉,冷藏4小时即可,我放一个晚上。
图里左边是用吉利丁片2片,材料量比同材料表一样,只是不需椰蓉,做法:
吉利片冷水软化,取少许牛奶加糖隔水融化糖也完全融化,再与剩下的牛奶混合过筛,放凉与打发好的淡奶油混合,过筛倒入容器,静置冷藏2小时即可。

椰蓉牛奶小方的做法图解3

3/9. 过筛倒入容器,这是用吉利片做的,
待放凉凝固。凝固好自行加装饰表面,比如鲜果干果或者蜂蜜

椰蓉牛奶小方的做法图解4

4/9. 取出放了一晚的椰蓉方盒,取一油纸铺些椰蓉,将盒子里的脱模倒于油纸切成条条块块。

椰蓉牛奶小方的做法图解5

5/9. 切好让每块小方滚上椰蓉

椰蓉牛奶小方的做法图解6

6/9. 即可食。

椰蓉牛奶小方的做法图解7

7/9. 做法简单,口味又好,家里有小朋友的家长不妨试试,比起外面的果冻冰淇淋这个看起来放心,很健康也有营养。

椰蓉牛奶小方的做法图解8

8/9. 美美哒,有木有?

椰蓉牛奶小方的做法图解9

9/9. 喜欢甜品的话,大小朋友该都不会拒绝

食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、防治近视、预防便秘等功效;可与桃、蜂蜜、木瓜搭配;与菜花、白砂糖、金针菇相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、保护眼睛、治便秘等功效;

椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补益脾胃、利尿消肿、驻颜美容等功效;

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营养信息

  • 椰蓉牛奶小方热量1899 千卡
  • 脂肪169.38 克
  • 蛋白质14.01 克
  • 碳水化合物110.82 克
  • 348.5 毫克
  • 319 毫克
  • 8.39 毫克
  • 894 毫克

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