| 自制香浓黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 517千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 自制香浓黑芝麻糊热量/卡路里1082千卡 | |||

1/8. 黑芝麻洗干净,晾干

2/8. 放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉

3/8. 糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒

4/8. 至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛

5/8. 将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末

6/8. 这是研磨好的

7/8. 将炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀

8/8. 吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补钙、养血护肤、祛风润肠等功效;可与桑葚、糯米粉、杏仁搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、壮气提神、止渴等功效;可与香瓜、枣、兔肉搭配;与鸡肉、鸡翅、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;