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奶油香草马芬

奶油香草马芬的热量和减肥功效

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奶油香草马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69奶油香草马芬热量/卡路里99千卡
冲浪 热量99千卡,相当于冲浪55分钟消耗的热量...108

奶油香草马芬的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低粉(300克)、牛奶(150克)、砂糖(200克)、黄油(30克)、植物油(150克)、淡奶油(100毫升)、细砂糖(加入奶油)(25克)、香草精(5克)、泡打粉(15克)、炼奶(10克)、百丽甜酒(少许)
奶油香草马芬的做法图解1

1/11. 黄油隔热水融化加入植物油中,再加砂糖,搅拌均匀。

奶油香草马芬的做法图解2

2/11. 加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。

奶油香草马芬的做法图解3

3/11. 加入牛奶,搅拌均匀。

奶油香草马芬的做法图解4

4/11. 到这里就可以把剩下的香草精,炼奶和百丽甜酒加入并搅拌均匀。

奶油香草马芬的做法图解5

5/11. 将事先混合好的低粉和泡打粉过筛加入蛋糕糊中。

奶油香草马芬的做法图解6

6/11. 用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒,搅拌时可以用打蛋器垂直把结块的颗粒搓开。

奶油香草马芬的做法图解7

7/11. 将蛋糕糊倒入纸杯中,7分满就可以。

奶油香草马芬的做法图解8

8/11. 烤箱中层,180度,烤20分钟即可。刚出炉的,外酥里嫩,可好吃了,不过小心上火咯。

奶油香草马芬的做法图解9

9/11. 淡奶油加入砂糖隔冰水打发。不够甜可适量加点炼奶。

奶油香草马芬的做法图解10

10/11. 打发好的奶油装入裱花袋,在蛋糕上挤出喜欢的样式,加上彩针装饰即可。

奶油香草马芬的做法图解11

11/11. 或者撒上可可粉装饰也不错哦。裱好花的小蛋糕要放冰箱冷藏保存。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、生菜、百合搭配;与豆奶、鹅、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油香草马芬热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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