| 蒸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 706克 | 蒸豆角热量/卡路里1410千卡 | |||

1/7. 豆角洗净,切段。

2/7. 放入适量面粉,水搅拌,使豆角均匀的裹上面粉,要不粘手!

3/7. 锅内加适量水,均匀的放在隔离上蒸!

4/7. 水开后,在蒸十五分便好!

5/7. 锅内放适量油加热,放入花椒,干辣椒。

6/7. 把热好的辣椒油,浇在豆角上,加入适量的盐搅拌均匀!

7/7. 喜欢吃蒜的,在加点蒜蓉,特别好吃!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾胃、调和脏腑、安养精神等功效;可与土豆、鸡肉、虾皮搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、帮助消化、杀菌等功效;可与马齿苋、粳米、排骨搭配;与大葱、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促进血液循环、防感冒等功效;可与白菜、羊排、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、预防糖尿病、冠心病等功效;