| 紫薯银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 紫薯 | 克 | 163千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 263克 | 紫薯银耳热量/卡路里249千卡 | |||

1/9. 材料:银耳(已泡发清洗)、紫薯(已清洗)、冰糖

2/9. 将已清洗的紫薯去皮放在案板上切成小块,待用。

3/9. 接着,将银耳和冰糖下入高压锅中。

4/9. 然后,加入一些清水。

5/9. 盖上盖、烧煮20分钟,关火。

6/9. 焖至没气后开盖。

7/9. 最后,合入切好的紫薯搅动一下开煮。

8/9. 煮上5分钟,即可。

9/9. 盛出、装入碗中,晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、延年益寿、提神等功效;可与猪腰、哈密瓜、枸杞搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防癌、补虚乏等功效;可与糙米、排骨、水芹菜搭配;与香蕉、柴鸡、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;