| 鸡蛋午餐肉卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全麦粉 | 克 | 136千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 159克 | 鸡蛋午餐肉卷饼热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡，相当于吹长号99分钟消耗的热量...210 | |||||
鸡蛋午餐肉卷饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（30克）、全麦粉（60克）、午餐肉（适量）、小葱（适量）、油盐（适量）
1/13. 准备好原材料；
2/13. 将面粉、全麦粉、少许盐加入适量的水混合成面糊后， 加入几滴油搅拌均匀；
3/13. 鸡蛋中放入适量盐后打散，再放入小葱末搅拌均匀；
4/13. 加热电饼铛， 并在底部刷层薄薄的油；
5/13. 下入面糊， 摊成薄饼状；
6/13. 薄饼熟后， 拿出来放在案板上；
7/13. 再倒入鸡蛋液，摊成饼状；
8/13. 当鸡蛋饼快要凝固时， 将薄饼放在其上面， 继续煎熟；
9/13. 饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上；
10/13. 一端摆放好切好的午餐肉片；
11/13. 一端摆放好切好的午餐肉片；
12/13. 再卷起来切成小段；
13/13. 美味的早餐饼就完成啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与苋菜、西红柿、小米面搭配；与菠萝、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除热、益肾、补虚损等功效；
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营养信息
- 鸡蛋午餐肉卷饼热量345 千卡
- 脂肪12.68 克
- 蛋白质25.53 克
- 碳水化合物127.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克