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椰蓉花

椰蓉花的热量和减肥功效

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椰蓉花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
玉米油269千卡895千卡0克99.2克
1千卡59千卡2克0克
酵母粉20千卡325千卡40.44克7.61克
1千卡1千卡0克0克
蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
总量560椰蓉花热量/卡路里1632千卡
办公室工作 热量1632千卡,相当于办公室工作1088分钟消耗的热量...90

椰蓉花的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、白糖(40克)、盐(2克)、酵母粉(6克)、玉米油(30克)、奶粉(12克)、水(140克)、蛋液(30克)
椰蓉花的做法图解1

1/10. 将所有材料混合,揉至扩展状态,如图所示

椰蓉花的做法图解2

2/10. 揉好的面团进行发酵,发酵至手指戳洞,不回缩不塌陷即可

椰蓉花的做法图解3

3/10. 将面团等分12份,揉圆醒发20分钟

椰蓉花的做法图解4

4/10. 擀成圆形,放入椰蓉馅

椰蓉花的做法图解5

5/10. 将椰蓉馅包好

椰蓉花的做法图解6

6/10. 封口处朝下,按扁,擀成圆形,等分切成八下,注意中间不要切开

椰蓉花的做法图解7

7/10. 再上一步基础上,再次均等切分

椰蓉花的做法图解8

8/10. 按自己喜欢造型,扭翻,或者两两捏起来,随意发挥啦

椰蓉花的做法图解9

9/10. 整理好的造型,入烤箱发酵(底层放盆热水)温度35度,时间40分钟,发酵好后,表面涂蛋液

椰蓉花的做法图解10

10/10. 烤箱预热,中层,170度上下火,20分钟,美味出炉啦

食材功效信息

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、帮助消化、调味等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补充营养、大便秘结、润肠等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与金针菇、巧克力、橙相克,同食可能会引起不适;

的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 椰蓉花热量1632 千卡
  • 脂肪139.97 克
  • 蛋白质87.84 克
  • 碳水化合物279.65 克
  • 10788.3 毫克
  • 1949 毫克
  • 9.67 毫克
  • 3162 毫克

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