| 孜然虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 367克 | 孜然虾球热量/卡路里360千卡 | |||
1/2. 其实整个过程最麻烦的就是处理虾,但是也很简单,鲜虾开背,剥壳,去虾线,去头,头留着备用!
2/2. 锅烧热,放油,放虾头,煸出虾油,放入虾仁煸炒,稍微变色放入少于胡椒,和孜然粒,盐,煸炒几秒出锅!番茄沙司和香松可以当蘸料,不用也可以!有没有太简单!!!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、预防动脉硬化、预防高血压等功效;可与燕麦片、香菜、西兰花搭配;与山药、红枣、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、增进食欲、促进消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、凉血平肝、清热解毒等功效;可与山楂、茭白、豆腐搭配;与皮皮虾、鲇鱼、鱼干相克,同食可能会引起不适;