| 牛萨萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 8924千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 1080千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 1764克 | 牛萨萨热量/卡路里11567千卡 | |||
 热量11567千卡，相当于上课6426分钟消耗的热量...108 | |||||
牛萨萨的做法共14个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、黄油（1005克）、蔓越莓（55克）、全脂奶粉（220克）、蛋液（105（约2个）克）、无铝泡打粉（3克）、中筋面粉（150克）
1/14. 蛋液搅匀，加入面粉中，后加无铝泡打粉
2/14. 面团和好后，静置15分钟
3/14. 蔓越莓切碎
4/14. 把静置后的面条擀成薄片，切成六小份
5/14. 撒面粉，防止粘连。叠在一起，切成小段。
6/14. 锅里倒入玉米油，把切好的面条炸制。炸至酥脆，炸透彻。
7/14. 锅里加入黄油，至完全融化
8/14. 倒入棉花糖，不停搅拌，使棉花糖和黄油充分融合。
9/14. 继续搅拌
10/14. 加入奶粉、蔓越莓（我的蔓越莓不够了，所以不到55克，，你们可以多加些，也可以加入花生等自己喜欢的坚果，个人建议加入些花生，会更香！）
11/14. 倒入刚刚炸好的面条。快速搅拌。
12/14. 放入模具，整形。压实。
13/14. 晾凉后，切块。切的过程有点费劲。可以找家里的大力士帮忙哦～
14/14. 包糖纸喽～～
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容养颜、治疗便秘等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防治近视、美容、补充营养等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、干辣椒、基围虾搭配；与雪莲果、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛萨萨热量11567 千卡
- 脂肪134.93 克
- 蛋白质55.39 克
- 碳水化合物197.1 克
- 钠263.8 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾198 毫克